Mutfaklar için işlevsel çözümler

Rustik tarzda bir mutfağınız varsa, gıdalarınızı kavanoz ve kutuları ile birlikte raflı dolap yerine tel dolap ya da çekmece içlerinde saklayabilirsiniz. Böylece hava sirkülasyonu kolayca sağlanmış olduğundan ve direkt ışık görmediği için yiyecekleriniz çabuk bozulmaz.

Kiler dolapları için en doğru yerleşim alt dolapların bitimi ya da köşelerdir. Özellikle kayar kapak tercih ederseniz içine ulaşmanız daha kolay olur. Kavanozlar, kuru gıda kutuları, makarna ve bisküvi paketlerini dolap içi çekmecelere koyarsanız hem daha sağlıklı saklamış olursunuz, hem de kullanım tarihlerini daha iyi takip ederek yiyecek israfını önleyebilirsiniz. En üst raflara daha az tercih ettiklerinizi yerleştirebilirsiniz

Tam çekilebilen çekmece sistemleri dolap derinliklerinde yüzde 100 kullanım sağlayarak atıl alanların ortaya çıkmasını önlüyor. Uzun süreli saklama gerektiren yiyecekleriniz için sağlıklı bir ortam yaratırken deterjanlar gibi göze hoş görünmeyen malzemelerin saklanmasında da son derece kullanışlı.

Boy kiler dolapları için sabit rafların yanı sıra çekilebilir ray sistemli mekanizmalar da tercih edebilirsiniz. Özellikle çabuk bozulmayacak gıdaları saklamak için çok uygun olan bu sistemlerde kutu ya da paketlere açık çekmece yanlarından da kolayca ulaşabiliyorsunuz. Alt gözlere yağ ve süt şişeleri gibi daha ağır şeyleri koymanızı öneriyoruz.

Mutfağınızda yeterince alan varsa ada ünitesi kullanabilirsiniz. Çalışma tezgahına ek olarak kullanacağınız ada tezgahın alt kısmını da depolama için ayırabilirsiniz. Çekmece dolapları ve kiler mekanizmaları kullanabileceğiniz gibi açık raflarla dekoratif bölümler de yaratabilirsiniz.

Alt mutfak dolaplarınızın kör köşe bölümlerine yerleştireceğiniz döner tel sepetli sistemlere yiyeceklerinizin yanı sıra tencere, tava ve kaselerinizi de yerleştirebilirsiniz.

Düzenli mutfaklar

Pratik, akılcı ve fonksiyonel çözümler, evin en kolay dağılan ve karışan bölümü mutfakta kalıcı bir düzen sağlamanıza yardımcı olur. Mutfağınızın yerleşimini planlarken özellikle günlük ihtiyaçlarınızı göz önünde bulundurmanız, hangi malzemeyi ne sıklıkta kullandığınızı belirlemeniz düzen açısından önemli detaylardır.

Örneğin en sık kullandığınız elektrikli ev aletleri, yiyecek kutuları ya da kavanozlar için tezgah üstünü değerlendirebilirsiniz. Ancak yeterince alanınız yoksa duvara monte edeceğiniz açık raf sistemleri de işinize yarayabilir.

Mutfak konforu

Mutfak ile oturma bölümü arasında hem mutfak tezgâhı hem de yemek masası olarak kullanılabilecek, alt kısmı depolama işlevi ören bir ayırıcı kullanabilirsiniz. Dekoratif, açık raflar kullanılabileceği gibi tavana kadar yüksek, kapalı tezgah üstü dolaplar da tercih edilebilir.

Mutfakta geçirilen zamanın kısa ve işlevsel olmasını tercih edenler için modern mutfak idealdir. Fonksiyonelliğin ön plana çıktığı mutfaklarda laminant kapaklar, krom aksesuarlar, dolap kapaklarında kumlu camlar kullanılabilir. Boy dolapları hem depolama işlevini yerine getirirler hem de şık görünümlüdürler.

Mutfakta üç temel alan olan yemek pişirme, hazırlık ve yıkama alanlarının arasında belli mesafeler bırakılmalı. Genellikle açık mutfaklarda kullanılan L mutfak yerleşimi kare ve küçük mutfaklar için de idealdir. L mutfak daha çok depolama ve çalışma alanı sağlar, yürüme mesafeleri en aza iner. L mutfak düzeninde buzdolabı kapıya en yakın yere konulmalıdır.

Dilerseniz modüler hazır mutfak kullanabilirsiniz ya da kendi mutfağınıza göre tasarım yaptırabilirsiniz. Aksesuar olarak aspiratör, evye, raylı boy kiler dolabı, tezgah altı raylı kiler dolabı, döner sepet, öner af, tezgah üstü kepçelik, baharatlık ve kitap rafı kullanılabilir. Yer döşemesinde rengi koyu olmayan, doğal granit, doğal kompoze taşlar, mermer, suni mermer, traverten kullanabilirsiniz.

Mutfak dolabı çalışma tezgahları

Çalışma tezgahları üzerinde genel olarak kesim yapılmamalıdır, zira bıçak sert malzeme üzerinde dahi iz bırakır. Tencere ve tavaları ocaktan indirip kızgın şekilde çalışma tezgahı üzerine koymaktan da kaçının.

Lütfen tencere ve tavaların altına daima nihale koyun. Yüksek kaliteli boya ile boyanmasına rağmen edinilen tecrübelerde pervazların çalışma tezgahlarına kıyasla daha hassas olduğu görülmüştür. Bu nedenle pervazlar çizilmeye ve duran suya karşı itinalı bir şekilde korunması ve hasar gören bölümlerin düzenli olarak uzman bir boyacı tarafından boyanması gerekmektedir.

Pervaz ve tezgah bağlantı yarıklarının direkt olarak ısı etkisi altında almasından kaçınılmalıdır. Su artıklarını en kısa zamanda kuru bir bez ile silin. Emotion ve Brillant serisi çalışma tezgahları olağanüstü görünümleri ile göz kamaştırırlar. Bu tip çalışma tezgahlarının parlak yüzeyleri üzerinde kullanım izleri daha çok görülebilir ve bu tamamen normaldir. Bu izler malzeme hatası olarak kabul edilmez.

Mutfak bakımı

Mutfağınız ister kaplama ister gerçek ahşap malzemeden olsun, keskin sıvı temizleyici ve köpüklü temizlik deterjanları gibi malzemeler kesinlikle kullanmamanız gereken temizleme malzemeleridir.

Aynı şekilde parlatıcı, balmumu ve solvent içeren maddeler de mutfak sistemlerinin yüzeyleri için uygun değildir, bu malzemelerin yarardan çok zararları vardır. Lütfen buharlı temizleyici malzeme de kullanmayın.

Dolapların temizlenmesi

Dolaplar, raflar ve çekmecelerin/büyük çekmecelerin temizlenmesi işlemini, ev temizliğinde kullanılan sıvı temizleme malzemesi/ cam temizleme malzemesine hafifçe batırılmış bir bez ile gerçekleştirin. Mutfak möblelerinin temizlenmesinden sonra yüzeyleri daima yumuşak bir bez ile kurulayın.

Temizleme işleminde çok ıslak bez kullandığınızda yarıklar içine su girebilir ve bu su mobilyaların şişmesine sebep olur. Pişirme esnasında oluşan buhar ve kokuların mutfak sistemleri içinden temzlenmesi için dolapları düzenli aralıklar ile açıp mutfağı yoğun bir şekilde havalandırmanızı tavsiye ederiz.

Sapların doğru temizlenmesi Mutfak sistemlerinizin sapları, bazı temizleyiciler içinde bulunan solventli, alüminyuma zarar veren maddeler ile sirkeli ve çelik parça içeren temizleme maddeleri ile temizlendiğinde giderilemeyecek lekeler oluşturduğundan bu temizleme maddelerini kullanmaktan kaçının.

Yüzeylerin temizlenmesi için çizen temizleme malzemeleri veya bütün Nitro ve suni reçineli solvent malzemeleri veya benzer malzemeler uygun değildir.

kaynak : evdose